Цинк дуже потрібний організму людини

Цинк потрібен процесам обміну речовин, потрібен для функціонування ферментної системи (входить до складу більш ніж 300 ферментів і гормонів, зокрема, гормону інсуліну). Цей метал є неодмінною складовою більшості життєво важливих реакцій в організмі людини: він бере участь в побудові різних сполук, таких, наприклад, як білок і цукор, він бере участь у зберіганні та передачі генетичної інформації, впливає на синтез нуклеїнових кислот. Цинк необхідний для засвоєння вітамінів А і В6, для підтримки нормальної концентрації вітаміну А в плазмі.